Die besten ofenfesten Pfannen im Test 2024

Die Wahl der besten Pfanne kann eine Herausforderung sein, besonders wenn man eine ofenfeste Pfanne sucht, die sowohl auf dem Herd als auch im Backofen gute Dienste leistet. Stiftung Warentest hat in 2024 diverse Tests von ofenfesten Pfannen durchgeführt und die Testsieger gekürt. In diesem Artikel geben wir einen umfassenden Überblick über die besten ofenfesten Pfannen des Jahres 2024 und beleuchten, was diese Modelle so besonders macht.

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Welche sind die Testsieger unter den ofenfesten Pfannen in 2024?

Stiftung Warentest, ÖkoTest und andere namenhafte Testorganisationen nehmen jedes Jahr zahlreiche Pfannen im Test unter die Lupe. Dabei wurden sowohl beschichtete als auch unbeschichtete Pfannen getestet. Ziel war es, die beste Pfanne für den Backofen und diverse Herdarten zu finden, die den hohen Temperaturen standhält. Die Testsieger zeichnen sich durch hervorragende Bratergebnisse und eine lange Haltbarkeit aus.

Ofenfeste Pfanne im Test

Ofenfeste Pfannen im Test: So beurteilen wir die Modelle im Vergleich

Vergleichsergebnis: SEHR GUT – BESTE IM TEST

5 von 5 Sternen

WMF Durado Bratpfanne Induktion 28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest

Die WMF Durado Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legen. Diese Pfanne aus hochwertigem Cromargan Edelstahl ist mit einer Keramikbeschichtung versehen und eignet sich perfekt für die Zubereitung unterschiedlichster Speisen.

Die langlebige Keramikbeschichtung macht die Pfanne besonders widerstandsfähig gegen Kratzer und sorgt dafür, dass nichts anbrennt. Die exzellente Wärmeleitung des Cromargan Edelstahls gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die zu optimalen Bratergebnissen führt. Die Pfanne ist hitzebeständig bis zu 400°C und somit auch backofenfest.

WMF Durado Bratpfanne Induktion 28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest
Bild: amazon.de

Die WMF Durado Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Ceran, Elektro und Gas. Durch ihre Vielseitigkeit und hervorragenden Brateigenschaften ist sie ein unverzichtbares Kochutensil in jeder Küche. Der ergonomische Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl.

Dank der hochwertigen Verarbeitung und der Verwendung von Cromargan Edelstahl ist diese Pfanne nicht nur robust, sondern auch pflegeleicht. Sie können die Pfanne einfach in der Spülmaschine reinigen, was den täglichen Gebrauch noch komfortabler macht.

Die WMF Durado Bratpfanne kombiniert modernes Design mit höchster Funktionalität. Sie ist sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Profis beliebt, da sie durch ihre hervorragenden Brateigenschaften geschmacklich unübertroffene Ergebnisse liefert. Mit dieser Pfanne investieren Sie in ein langlebiges und qualitativ hochwertiges Kochutensil, das Ihnen viele Jahre lang Freude bereiten wird.

Vergleichsergebnis: SEHR GUT

5 von 5 Sternen

Schulte-Ufer 6866-28 i Bratpfanne Romana i XXStrong, 28 cm, Edelstahl

Die Schulte-Ufer 6866-28 i Bratpfanne Romana i XXStrong mit einem Durchmesser von 28 cm aus hochwertigem Edelstahl ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Langlebigkeit und exzellente Brateigenschaften legen. Diese Pfanne vereint modernes Design mit höchster Funktionalität und ist ein unverzichtbares Kochutensil in jeder Küche.

Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, bietet die Pfanne eine besonders robuste und langlebige Konstruktion. Sie ist kratz- und schnittfest, sodass Sie bedenkenlos direkt in der Pfanne schneiden können, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Dank der XXStrong-Beschichtung bietet die Pfanne zudem eine hervorragende Antihaftwirkung, die das Braten und Reinigen erleichtert.

Schulte-Ufer 6866-28 i Bratpfanne Romana i XXStrong, 28 cm, Edelstahl
Bild: amazon.de

Die Schulte-Ufer Romana i XXStrong Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Ceran, Elektro, Gas und Backofen. Ihre hohe Hitzebeständigkeit ermöglicht ein scharfes Anbraten und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu perfekten Bratergebnissen führt. Der ergonomisch geformte Griff bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl und sorgt für eine sichere Handhabung.

Dank der hochwertigen Verarbeitung und dem Verzicht auf synthetische Beschichtungen ist diese Pfanne besonders pflegeleicht und kann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Schulte-Ufer Romana i XXStrong Bratpfanne ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch eine nachhaltige Investition, die Ihnen viele Jahre lang Freude bereiten wird.

Diese Pfanne ist sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Profis beliebt. Ihre herausragenden Brateigenschaften garantieren geschmacklich unübertroffene Ergebnisse und machen jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Mit der Schulte-Ufer 6866-28 i Bratpfanne Romana i XXStrong investieren Sie in ein langlebiges und qualitativ hochwertiges Kochutensil, das Ihre Kochkünste auf das nächste Level heben wird.

Vergleichsergebnis: GUT

4,5 von 5 Sternen

Woll Diamond Lite Gusspfanne 28 cm (1528DPI)

Die Woll Diamond Lite Gusspfanne mit einem Durchmesser von 28 cm (Modell 1528DPI) ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Diese Pfanne, gefertigt aus robustem Aluminiumguss, besticht durch ihre außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und hervorragenden Brateigenschaften.

Dank der innovativen Diamond Lite Beschichtung, die mit echten Diamantpartikeln verstärkt ist, ist die Pfanne besonders kratzfest und bietet eine hervorragende Antihaftwirkung. Diese Beschichtung ermöglicht fettarmes Braten und erleichtert die Reinigung erheblich. Die Pfanne ist bis zu 250°C hitzebeständig und somit auch backofenfest.

Woll Diamond Lite Gusspfanne 28 cm (1528DPI)
Bild: amazon.de

Die Woll Diamond Lite Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Ceran, Elektro und Gas. Ihre exzellente Wärmeleitung sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Bratergebnisse. Der ergonomische Griff ist abnehmbar, was die Handhabung erleichtert und die Pfanne platzsparend verstauen lässt.

Durch die hochwertige Verarbeitung und den Verzicht auf synthetische Beschichtungen ist die Woll Diamond Lite Gusspfanne besonders umweltfreundlich und langlebig. Sie profitieren von einer langen Lebensdauer und vermeiden den regelmäßigen Kauf neuer Pfannen, was zu einer nachhaltigeren Haushaltsführung beiträgt.

Diese Pfanne ist sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Profis beliebt. Ihre herausragenden Brateigenschaften garantieren geschmacklich unübertroffene Ergebnisse und machen jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Mit der Woll Diamond Lite Gusspfanne investieren Sie in ein langlebiges und qualitativ hochwertiges Kochutensil, das Ihnen viele Jahre lang Freude bereiten wird.

Vergleichsergebnis: GUT

4,5 von 5 Sternen

Schulte-Ufer 6451-28 i Bratpfanne Profi-Line i, 28 cm, Edelstahl

Die Schulte-Ufer Profi-Line Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm ist die ideale Wahl für Köche, die Wert auf höchste Qualität und professionelle Bratergebnisse legen. Diese Pfanne aus hochwertigem Edelstahl überzeugt durch ihre Robustheit und exzellenten Brateigenschaften.

Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, bietet die Pfanne eine besonders langlebige Konstruktion, die extrem widerstandsfähig gegen Schnitte und Kratzer ist. Sie können bedenkenlos direkt in der Pfanne schneiden, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Dank der erstklassigen Wärmeleitung des Edelstahls wird die Hitze gleichmäßig verteilt, was zu perfekten Bratergebnissen führt.

Schulte-Ufer Profi-Line Bratpfanne 28 cm
Bild: amazon.de

Die Schulte-Ufer Profi-Line Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Ceran, Elektro, Gas und Backofen. Ihre hohe Hitzebeständigkeit bis zu 240°C ermöglicht ein scharfes Anbraten und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Der ergonomisch geformte Griff bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl und sorgt für eine sichere Handhabung.

Dank der hochwertigen Verarbeitung und dem Verzicht auf synthetische Beschichtungen ist diese Pfanne besonders pflegeleicht und kann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Schulte-Ufer Profi-Line Bratpfanne ist eine umweltfreundliche Wahl, die Ihnen durch ihre lange Lebensdauer hilft, den häufigen Neukauf von Pfannen zu vermeiden und somit zu einer nachhaltigeren Haushaltsführung beiträgt.

Diese Pfanne ist sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Profis beliebt. Ihre hervorragenden Brateigenschaften garantieren geschmacklich unübertroffene Ergebnisse und machen jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Mit der Schulte-Ufer Profi-Line Bratpfanne investieren Sie in ein langlebiges und qualitativ hochwertiges Kochutensil, das Ihnen viele Jahre lang Freude bereiten wird.

Vergleichsergebnis: GUT

4,5 von 5 Sternen

WMF Profi Resist Bratpfanne Induktion 28 cm, Mehrschichtmaterial beschichtet, Wabenstruktur, Edelstahlgriff, backofenfest

Die WMF Profi Resist Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm ist die ideale Lösung für alle, die hohe Ansprüche an ihre Kochutensilien stellen. Diese Pfanne vereint die Vorteile von Mehrschichtmaterial und innovativer Beschichtungstechnologie, um Ihnen ein herausragendes Braterlebnis zu bieten.

Hergestellt aus einem speziellen Mehrschichtmaterial, kombiniert diese Pfanne die Wärmeleitfähigkeit von Aluminium mit der Robustheit von Edelstahl. Die einzigartige Wabenstruktur der Oberfläche sorgt für eine hervorragende Antihaftwirkung, die ein fettarmes Braten ermöglicht und das Anhaften von Speisen verhindert. Die Pfanne ist bis zu 260°C hitzebeständig und damit auch für den Einsatz im Backofen geeignet.

WMF Profi Resist Bratpfanne Induktion 28 cm, Mehrschichtmaterial beschichtet, Wabenstruktur, Edelstahlgriff, backofenfest
Bild: amazon.de

Die WMF Profi Resist Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die für perfekte Bratergebnisse sorgt. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff liegt angenehm in der Hand und bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl, was für zusätzliche Sicherheit beim Kochen sorgt.

Durch die besondere Verarbeitung und die langlebige Beschichtung ist diese Pfanne äußerst pflegeleicht und kann nach dem Gebrauch problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Die WMF Profi Resist Bratpfanne ist eine langlebige Investition, die durch ihre hervorragende Qualität und Funktionalität überzeugt.

Ob für ambitionierte Hobbyköche oder Profis – die WMF Profi Resist Bratpfanne begeistert mit ihren herausragenden Brateigenschaften und sorgt für geschmacklich einwandfreie Ergebnisse. Mit dieser Pfanne erhalten Sie ein hochwertiges Kochutensil, das Ihnen viele Jahre treue Dienste leisten wird und jeden Kochvorgang zu einem Genuss macht.

Vergleichsergebnis: GUT

4 von 5 Sternen

RÖSLE SILENCE PRO Bratpfanne, Hochwertige Pfanne aus Edelstahl mit Silikongriff, 28 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet. backofenfest

Die RÖSLE SILENCE PRO Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche, die auf höchste Qualität und vielseitige Einsatzmöglichkeiten Wert legen. Diese Pfanne aus hochwertigem Edelstahl 18/10 vereint Langlebigkeit mit exzellenten Brateigenschaften und modernem Design.

Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet die Pfanne eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu optimalen Bratergebnissen führt. Der ergonomisch geformte Silikongriff sorgt für eine sichere und angenehme Handhabung und bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl.

RÖSLE SILENCE PRO Bratpfanne, Hochwertige Pfanne aus Edelstahl mit Silikongriff, 28 cm
Bild: amazon.de

Die RÖSLE SILENCE PRO Pfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und überzeugt durch ihre Vielseitigkeit. Sie ist hitzebeständig bis zu 260°C und damit auch backofenfest. Dies ermöglicht Ihnen, Gerichte direkt vom Herd in den Ofen zu schieben, ohne das Kochgeschirr wechseln zu müssen.

Ein weiterer Vorteil dieser Pfanne ist ihre Pflegeleichtigkeit. Sie ist spülmaschinengeeignet und somit besonders einfach zu reinigen. Dank der hochwertigen Verarbeitung und der robusten Materialien bleibt die Pfanne auch nach häufigem Gebrauch in einwandfreiem Zustand.

Die RÖSLE SILENCE PRO Bratpfanne ist sowohl für Hobbyköche als auch für Profis eine ausgezeichnete Wahl. Ihre herausragenden Brateigenschaften garantieren geschmacklich unübertroffene Ergebnisse und machen jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Mit dieser Pfanne investieren Sie in ein langlebiges und qualitativ hochwertiges Kochutensil, das Ihnen viele Jahre lang Freude bereiten wird.

Vergleichsergebnis: GUT

4 von 5 Sternen

BALLARINI Alba Bratpfanne aus Aluminium, 28 cm, Antihaftbeschichtung, für alle Herdarten

Die BALLARINI Alba Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm ist die perfekte Ergänzung für jede Küche, die Wert auf Qualität und exzellente Bratergebnisse legt. Diese Pfanne aus hochwertigem Aluminium überzeugt durch ihre Robustheit, hervorragende Wärmeleitfähigkeit und eine fortschrittliche Antihaftbeschichtung.

Hergestellt aus langlebigem Aluminium, bietet die Pfanne eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die ein gleichmäßiges Garen und Braten der Speisen ermöglicht. Die innovative Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts anbrennt und die Pfanne leicht zu reinigen ist. Diese Beschichtung ermöglicht auch ein fettarmes Braten und trägt zu einer gesünderen Zubereitung Ihrer Gerichte bei.

BALLARINI Alba Bratpfanne aus Aluminium, 28 cm, Antihaftbeschichtung, für alle Herdarten
Bild: amazon.de

Die BALLARINI Alba Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Ceran, Elektro und Gas. Sie passt sich somit flexibel an Ihre Küchenausstattung an und ermöglicht vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Dank ihrer Hitzebeständigkeit ist sie auch ideal zum scharfen Anbraten und Schmoren.

Ein ergonomisch geformter Griff sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung. Er bleibt während des Kochens kühl und bietet zusätzlichen Schutz vor Verbrennungen. Die Pfanne ist außerdem pflegeleicht und kann problemlos per Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden.

Die BALLARINI Alba Bratpfanne ist sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Profis beliebt. Ihre herausragenden Brateigenschaften sorgen für geschmacklich unübertroffene Ergebnisse und machen jedes Gericht zu einem kulinarischen Highlight. Mit dieser Pfanne investieren Sie in ein langlebiges und qualitativ hochwertiges Kochutensil, das Ihnen viele Jahre Freude beim Kochen bereiten wird.

Vergleichsergebnis: GUT

4 von 5 Sternen

Tefal E79071 Jamie Oliver Induction Servierpfanne mit 2 Seitengriffen und Glasdeckel, 25 cm, 2,8L, Edelstahl

Die Tefal E79071 Jamie Oliver Induction Servierpfanne mit einem Durchmesser von 25 cm und einem Fassungsvermögen von 2,8 Litern ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Diese Pfanne, entwickelt in Zusammenarbeit mit Starkoch Jamie Oliver, besticht durch ihre hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl und ihr durchdachtes Design.

Gefertigt aus robustem Edelstahl, bietet die Pfanne eine exzellente Wärmeleitung und gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu perfekten Kochergebnissen führt. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Ceran, Elektro und Gas. Sie ist hitzebeständig und somit auch ideal zum scharfen Anbraten, Schmoren und Überbacken im Backofen.

Tefal E79071 Jamie Oliver Induction Servierpfanne mit 2 Seitengriffen und Glasdeckel, 25 cm, 2,8L, Edelstahl
Bild: amazon.de

Die Tefal E79071 Jamie Oliver Servierpfanne verfügt über zwei praktische Seitengriffe, die eine einfache und sichere Handhabung ermöglichen. Die ergonomisch geformten Griffe bleiben auch bei hohen Temperaturen kühl und sorgen für zusätzlichen Komfort beim Kochen. Der im Lieferumfang enthaltene Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Garvorgang stets im Blick zu behalten, ohne wertvolle Hitze entweichen zu lassen.

Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung können Sie in dieser Pfanne fettarm kochen und reinigen sie danach mühelos. Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet, was die Pflege besonders einfach und zeitsparend macht.

Diese Servierpfanne ist sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Profis beliebt. Ihre hervorragenden Koch- und Brateigenschaften garantieren geschmacklich unübertroffene Ergebnisse und machen jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Mit der Tefal E79071 Jamie Oliver Induction Servierpfanne investieren Sie in ein langlebiges und qualitativ hochwertiges Kochutensil, das Ihnen viele Jahre lang Freude bereiten wird.

Was macht eine beschichtete ofenfeste Pfanne zum Testsieger?

Eine antihaftbeschichtete Bratpfanne bietet viele Vorteile und wird oft als Testsieger bewertet. Die Antihaftbeschichtung verhindert das Ankleben von Speisen und erleichtert das Braten und Reinigen. Hochwertige Beschichtungen, wie sie beispielsweise bei Tefal oder WMF Pfannen verwendet werden, können auch hohe Temperaturen problemlos aushalten. Stiftung Warentest und andere Testorganisationen achten besonders darauf, dass die Beschichtung auch nach mehreren Testläufen intakt bleibt und ihre Antihaftwirkung beibehält.

Welche ofenfeste Pfanne soll ich kaufen

Welche Modelle sind in der Spitzengruppe?

Zu den Spitzenmodellen gehört unter anderem die Durado Bratpfanne von WMF. Diese Pfanne überzeugt durch ihre langlebige Antihaftbeschichtung und ihre Eignung für verschiedene Herdarten, einschließlich Induktion. Auch Pfannen aus Edelstahl mit hochwertiger Beschichtung haben sich im Vergleich 2024 bewährt. Modelle wie die WMF Pfanne zeigen, dass auch unbeschichtete Pfannen hohe Temperaturen im Backofen aushalten können und dennoch gute Bratergebnisse liefern.

Ofenfeste Pfanne

Wie teste Stiftung Warentest und andere Organisationen ofenfeste Pfannen?

Stiftung Warentest führt umfassende Tests durch, um die beste Pfanne zu ermitteln. Hierbei werden die Pfannen sowohl auf dem Herd als auch im Backofen getestet. Dabei spielt die Hitzebeständigkeit eine entscheidende Rolle. Pfannen, die hohe Temperaturen im Backofen aushalten, schneiden besonders gut ab. Auch die Handhabung, die Qualität der Antihaftbeschichtung und die Pflegeleichtigkeit werden bewertet.

Welche ist die beste Pfanne für den Ofen?

Die beste Pfanne für den Ofen muss hohen Temperaturen standhalten und gleichmäßige Bratergebnisse liefern. Besonders Modelle mit abnehmbaren Griffen sind von Vorteil, da sie platzsparend im Backofen verwendet werden können.

Welche Materialien sind für ofenfeste Pfannen geeignet?

Ofenfeste Pfannen werden aus verschiedenen Materialien hergestellt, darunter Edelstahl, Aluminium und Gusseisen. Edelstahlpfannen sind besonders langlebig und pflegeleicht, während Aluminium-Pfannen eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit bieten. Modelle aus Gusseisen, wie sie oft von Jamie Oliver empfohlen werden, halten die Hitze besonders gut und eignen sich ideal zum langen Schmoren im Ofen.

Unterscheiden sich beschichtete und unbeschichtete Pfannen in der Ofentauglichkeit?

Beschichtete Pfannen bieten den Vorteil einer Antihaftbeschichtung, die das Ankleben von Speisen verhindert. Allerdings müssen beschichtete Pfannen mit Vorsicht im Backofen verwendet werden, da nicht alle Beschichtungen für hohe Temperaturen geeignet sind. Unbeschichtete Pfannen sind in der Regel hitzebeständiger und können problemlos im Ofen verwendet werden. Stiftung Warentest und andere namenhaften Testorganisationen empfehlen, auf die Herstellerangaben zu achten, um sicherzustellen, dass die Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird.

Gibt es beliebte Modelle wie Jamie Oliver oder Tefal?

Ja, Modelle von Jamie Oliver und Tefal sind bei Verbrauchern sehr beliebt. Die Jamie Oliver Pfanne von Tefal bietet eine langlebige Antihaftbeschichtung und ist zudem für Induktion und andere Herdarten geeignet. Die Tefal-Pfannen haben sich im Test durch ihre robuste Bauweise und hohe Langlebigkeit bewährt.

Was sind die Vorteile einer beschichteten Pfanne im Vergleich?

Beschichtete Pfannen bieten eine Reihe von Vorteilen, die sie besonders attraktiv machen. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Braten und verhindert, dass Speisen kleben bleiben. Außerdem sind sie leichter zu reinigen und oft spülmaschinenfest. Im Vergleich zu unbeschichteten Pfannen bieten sie eine gleichmäßigere Hitzeverteilung, was zu besseren Bratergebnissen führt.

Wie sorgt die Antihaftbeschichtung für bessere Bratergebnisse?

Eine hochwertige Antihaftbeschichtung ermöglicht gleichmäßiges Braten ohne Ankleben. Dies führt dazu, dass Speisen wie Fisch und Fleisch gleichmäßig gebräunt werden und nicht an der Pfanne festkleben. Modelle wie die Tefal antihaftbeschichtete Pfanne haben sich durch eine ausgezeichnete Wärmeverteilung und optimale Bratergebnisse im Test hervorgetan.

Worauf sollte man bei der Wahl der Beschichtung achten?

Bei der Wahl einer beschichteten Pfanne sollte man auf Qualität und Langlebigkeit der Beschichtung achten. Wir empfehlen, Beschichtungen zu wählen, die auch bei hohen Temperaturen stabil bleiben. Einige Pfannen sind zusätzlich mit einer kratzfesten Beschichtung versehen, was ihre Haltbarkeit erhöht. Marken wie Tefal und WMF, aber auch Rösle oder Schulte bieten hochwertige Beschichtungen an, die lange ihren Antihaft-Effekt behalten.

Wie pflegt man eine beschichtete Pfanne richtig?

Die richtige Pflege einer beschichteten Pfanne ist entscheidend für ihre Langlebigkeit und Funktionalität. Es wird empfohlen, die Pfanne nach jedem Gebrauch sanft mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen. Harte Schwämme oder Scheuermittel sollten vermieden werden, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Einige Modelle sind spülmaschinenfest, jedoch verlängert Handwäsche die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung.

Pfanne im Ofen zum Backen

Eisenpfannen im Backofen benutzen: Tipps und Tricks

Eisenpfannen und Gusseisenpfannen sind ideal für die Verwendung im Backofen geeignet. Sie können hohen Temperaturen standhalten und sind perfekt für Gerichte, die sowohl auf dem Herd als auch im Backofen zubereitet werden müssen. Wenn Sie eine Pfanne im Backofen nutzen möchten, sollten Sie darauf achten, dass der Griff hitzebeständig ist. Einige Modelle haben abnehmbare Griffe oder sind komplett aus Gusseisen, was sie besonders vielseitig macht.

Welche Pfanne für welchen Herd – Erfahren Sie mehr darüber in unserem Ratgeber !

Wie werden die besten ofenfesten Pfannen getestet?

Es wurden umfangreiche Prüfungen durchgeführt, um die besten ofenfesten Pfannen zu ermitteln. Die Pfannen werden dabei auf Herz und Nieren geprüft und müssen in verschiedenen Szenarien, wie dem Backofen-Einsatz oder dem Einsatz auf unterschiedlichen Herdarten, bestehen. Qualität, Bratergebnis und Handhabung fließen in die Bewertung ein.

Welche Kriterien spielen bei einem Pfannen Test eine Rolle?

Im Pfannen Test für ofenfeste Pfannen werden mehrere Kriterien bewertet: Hitzebeständigkeit, Wärmeverteilung, Antihaft-Eigenschaften, Handhabung und Reinigung. Eine gute Pfanne muss gleichmäßige Bratergebnisse liefern und sollte leicht zu reinigen sein. Auch die Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung und die Verarbeitungsqualität werden bewertet.

Wie werden die Pfannen getestet? (Backofen, Herdarten, usw.)

Die Pfannen werden auf verschiedenen Herdarten wie Induktion, Gas und Elektroherd getestet. Zudem werden die Pfannen hohen Temperaturen im Backofen ausgesetzt, um ihre Ofentauglichkeit zu überprüfen. Hierbei wird getestet, ob die Pfanne und ihre Beschichtung den Temperaturen standhalten und gleichmäßige Bratergebnisse liefern.

Welche Modelle haben besonders gut abgeschnitten?

Besonders gut abgeschnitten haben Modelle von WMF, Woll und Schulte-Ufer. Diese Pfannen überzeugen durch ihre langlebige Antihaftbeschichtung und ihre hervorragenden Brateigenschaften. Auch Pfannen mit abnehmbarem Griff haben sich im Test bewährt, da sie platzsparend im Backofen verwendet werden können.

Backofenfeste Pfanne

Welche Eigenschaften machen eine Pfanne hochwertig und langlebig?

Eine hochwertige und langlebige Pfanne zeichnet sich durch robuste Materialien, eine stabile Bauweise und eine langlebige Antihaftbeschichtung aus. Edelstahl und Aluminium sind beliebte Materialien, die eine gute Wärmeleitfähigkeit und Haltbarkeit bieten. Abnehmbare Griffe erhöhen die Flexibilität und erleichtern die Verwendung im Backofen.

Wie wichtig ist die Materialwahl (Edelstahl, Aluminium, usw.)?

Die Materialwahl spielt eine entscheidende Rolle bei der Haltbarkeit und den Brateigenschaften einer Pfanne. Edelstahlpfannen sind robust und pflegeleicht, während Aluminium-Pfannen eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit haben. Beide Materialien eignen sich gut für beschichtete Pfannen und sorgen für gleichmäßige Bratergebnisse. Modelle aus Gusseisen halten die Hitze besonders gut und sind ideal für langsames Schmoren im Ofen.

Können pfannen mit abnehmbaren Griffen den Ofengebrauch verbessern?

Pfannen mit abnehmbaren Griffen bieten den Vorteil, dass sie platzsparend im Backofen verwendet werden können. Diese Modelle sind besonders praktisch, da der Griff vor dem Ofeneinsatz entfernt werden kann, was die Nutzung und Lagerung erleichtert.

Welche Pfannengröße sollte man wählen? (24 cm, 28 cm, usw.)

Die Wahl der richtigen Pfannengröße hängt von den individuellen Bedürfnissen ab. Eine 24 cm Pfanne ist ideal für kleinere Portionen oder Single-Haushalte, während eine 28 cm Pfanne mehr Platz für größere Mengen bietet. Wir empfehlen, je nach Verwendungszweck und Haushaltsgröße die passende Pfannengröße zu wählen. Modelle wie die 24 cm Jamie Oliver Pfanne oder andere 28 cm Pfannen bieten für unterschiedliche Anforderungen die passenden Lösungen.

Wichtige Fragen und Antworten, die Du vor dem Kauf einer ofenfesten Pfanne berücksichtigen solltest

Welche Faktoren sind bei der Auswahl der besten ofenfesten Pfanne entscheidend?

Bei der Auswahl der besten ofenfesten Pfanne sollten Sie auf Material, Antihaftbeschichtung, Hitzebeständigkeit, Kompatibilität mit Induktionsherden und die Pflegeleichtigkeit achten. Ein guter Anhaltspunkt sind auch die Ergebnisse aus einem Ofenfeste Pfanne Test.

Sind alle ofenfesten Pfannen für Induktionsherde geeignet?

Nein, nicht alle ofenfesten Pfannen sind für Induktionsherde geeignet. Achten Sie darauf, dass die Pfanne speziell als induktionsgeeignet gekennzeichnet ist. Die meisten Pfannen aus unserem Vergleich sind für Induktionsherde geeignet.

Wie groß sollte der Durchmesser einer ofenfesten Pfanne sein?

Der Durchmesser hängt davon ab, was Sie zubereiten möchten. Eine Pfanne mit 24 cm Durchmesser ist gut für kleinere Gerichte, während eine Pfanne mit 28 cm Durchmesser mehr Platz für größere Portionen bietet.

Kann ich eine Bratpfanne von WMF auch im Ofen verwenden?

In der Regel sind Pfannen von WMF ofenfest, aber es ist wichtig, das spezifische Modell zu überprüfen und sicherzustellen, dass der Griff ebenfalls hitzebeständig ist.

Was sollte ich tun, wenn meine ofenfeste Pfanne klebt?

Wenn Ihre ofenfeste Pfanne klebt, kann es sein, dass die Antihaftbeschichtung beschädigt ist oder dass die Pfanne nicht richtig gereinigt wurde. Versuchen Sie, die Reinigung in der Spülmaschine zu vermeiden und nutzen Sie milde Reinigungsmittel. Falls das Problem weiterhin besteht, könnte es Zeit sein, eine neue Pfanne zu kaufen.

Wann die Pfanne in den Ofen stellen?

Legen Sie die Pfanne in den Ofen, nachdem sie auf dem Herd vorgeheizt und das Essen gut angebraten wurde. Dies sorgt für eine gleichmäßige Zubereitung im Ofen. Achten Sie darauf, dass der Griff ofenfest ist.

Was sind die Vorteile einer ofenfeste Pfanne mit abnehmbarem Griff?

Eine ofenfeste Pfanne mit abnehmbarem Griff bietet mehr Flexibilität und Sicherheit. Sie können die Pfanne leichter im Ofen verwenden und sie passt besser in die Spülmaschine.

Gibt es eine spezielle Pfanne von Woll, die im Test gut abschneidet?

Ja, die Pfannen von Woll schneiden in Tests oft gut ab. Besonders Modelle mit abnehmbarem Griff und Antihaftbeschichtung überzeugen durch ihre Qualität und Benutzerfreundlichkeit.

Was sind die besten Tipps zur Pflege und Reinigung von ofenfesten Pfannen?

Zur Pflege und Reinigung sollten Sie auf scharfe Reinigungsmittel und kratzende Schwämme verzichten. Reinigen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch gründlich, um zu verhindern, dass die Pfanne kleben bleibt. Lagern Sie die Pfanne trocken und achten Sie darauf, dass ihre Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird.

Welche ofenfesten Pfannen wurden im Test und Vergleich 2024 als Testsieger ausgezeichnet?

Im Test und Vergleich 2024 wurden besonders die WMF ofenfeste Pfanne und die Modelle von Woll und Schulte-Ufer als Testsieger ausgezeichnet. Diese Pfannen überzeugen durch ihre hervorragende Qualität, hohe Hitzebeständigkeit und einfache Handhabung. Jedoch liegen die Pfannen von vielen anderen namenhaften Anbietern ganz dicht an diesen Testergebnissen und müssen sich nicht in der Küche verstecken.