Steak richtig braten – Die besten Tipps für zuhause

Wussten Sie, dass für ein perfekt gegarten Steak eine optimale Brattemperatur von mindestens 180°C empfohlen wird? Als Markus, Mitglied des redaktionellen Teams von bratpfanne-im-test.de, möchte ich Ihnen in diesem Artikel die besten Tipps an die Hand geben, um das Steak zuhause richtig zuzubereiten. Von der Auswahl des richtigen Fleisches über die korrekte Vorbereitung bis hin […]
Flotte Lotte welche Scheibe für was – Anleitung

Wussten Sie, dass die „Original Flotte Lotte“ seit über 65 Jahren von der Firma GEFU in Deutschland hergestellt wird? Dieses vielseitige Passiergerät ist ein wahrer Küchenhelfer, der in den verschiedensten Varianten erhältlich ist. Mit austauschbaren Lochscheiben können Sie Obst und Gemüse mühelos passieren und verarbeiten – vom groben Mus bis hin zu feinen Pürees. Die […]
Emura Pfanne Test: Erfahrungen & Qualitätscheck 2023

In einer umfassenden Analyse von 48 Teflon-beschichteten Bratpfannen haben wir die Emura Pfanne auf Herz und Nieren geprüft. Dabei haben wir nicht nur die beeindruckende Stabilität und Kratzfestigkeit der Hensslers Schnelle Nummer 28 cm, dem Testsieger, untersucht, sondern auch die Vorzüge einer gleichmäßigen Ölverteilung dank der Waffelstruktur der Tefal Eternal Mesh E49706 sowie die nachhaltige […]
Gusseisen Topf – Langlebig & Traditionell Kochen

Sie werden es kaum glauben, aber 78% der Deutschen besitzen mindestens ein Gusseisen Kochgeschirr in ihrer Küche. Diese zeitlosen Klassiker bieten nicht nur eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, sondern sind auch für ihre Langlebigkeit bekannt. Als Mitglied des redaktionellen Teams von bratpfanne-im-test.de, möchte ich Ihnen die faszinierende Welt des Gusseisen Topfes näher bringen. Gusseisen Töpfe und Pfannen […]
Welches Besteck ist das Beste – Top-Vergleich 2024

Unglaublich, aber wahr: Nur etwa 17% der Weltbevölkerung verwenden Messer und Gabel, während rund doppelt so viele Essstäbchen benutzen, und etwa die Hälfte der Menschen mit den Händen isst. Dennoch ist ein hochwertiges Besteckset für viele ein bedeutendes Element der Tischkultur und ein wichtiges Accessoire in der Küche. In diesem umfassenden Besteck-Vergleich für 2024 stellen […]
Grüner Spargel Braten Butter: Perfekt zubereitet

Wussten Sie, dass das Rezept für gebratenen grünen Spargel erstmals 2017 auf einem Foodblog veröffentlicht wurde und aufgrund seiner großen Beliebtheit in einem Bestseller-Kochbuch landete? Dieses unerwartete Highlight der Spargelküche steht in nur 15 Minuten auf dem Tisch und überzeugt durch seine einfache Zubereitung mit nur 500 g grünem Spargel, 100 ml Olivenöl, 30 g […]
Beste Kochtöpfe Induktion – Top Qualität im Test

Erstaunliche 244 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien für den perfekten Induktionskochtopp. Doch wie finden Sie inmitten dieser Fülle an Optionen das ideale Modell für Ihre Küche? Als erfahrene Redakteurin des Teams von bratpfanne-im-test.de führe ich Sie durch die Welt der beste Kochtöpfe Induktion, damit Sie die Top-Qualität für Ihre Bedürfnisse finden. Ob Sie sich für das […]
Kotelett saftig braten – Die perfekte Anleitung

Wussten Sie, dass für ein perfektes Schweinekotelett die ideale Kerntemperatur bei 72°C liegt? Mit der richtigen Vorbereitung und Technik können Sie zu Hause wie ein Profikoch saftige und aromatische Koteletts zubereiten. Als Redakteur des Teams von bratpfanne-im-test.de möchte ich Ihnen in diesem Artikel meine Tipps und Tricks für ein gelungenes Kotelett-Erlebnis verraten. Egal ob Schweinekotelett, […]
Leckeres Gnocchi Pfanne Rezept in 20 Minuten

Eine erstaunliche Tatsache: Dieses köstliche Gnocchi-Pfannengericht kann in nur 20 Minuten zubereitet werden! Mit knusprigen Kartoffelklößchen und mediterranem Gemüse in der Pfanne ist es nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein wahrer Genuss. Das Rezept ist ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein unkompliziertes Abendessen – und es ist kalorienarm, sodass es sich perfekt für […]
Verschiedene Herdarten für Ihre moderne Küche

Vor einigen Jahren gab es noch die einfachen Elektroherde mit Gusseisenplatten, die Gasherde und die altmodischen Kochmaschinen, die mit Holz oder Kohle betrieben wurden. Doch die Welt der Küchengeräte hat sich seitdem rasant weiterentwickelt. Heutzutage stehen Ihnen für Ihre moderne Küche eine Vielzahl an innovativen Herdarten zur Verfügung, die nicht nur in Sachen Effizienz, sondern […]