Autor: Markus Schröder

Markus, 45 Jahre alt, lebt in München und ist seit vielen Jahren begeisterter Hobbykoch. Seine besondere Leidenschaft gilt dem Braten und allem, was mit Bratpfannen zu tun hat. Mit seiner Erfahrung und Expertise bringt er wertvolle Tipps und Empfehlungen rund um die Welt der Pfannen mit. Als verheirateter Familienmensch liebt er es, neue Gerichte auszuprobieren und seine Küche ständig weiterzuentwickeln.

Beschichtete Pfanne einbrennen: So geht’s 2026 richtig

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Wusstest du, dass über 60% der Verbraucher nicht wissen, wie sie ihre Antihaftpfannen richtig behandeln sollten? Diese Zahl zeigt, wie wichtig es ist, sich mit der richtigen Pflege von Pfannen auseinanderzusetzen. Ich bin Markus, Teil des Redaktionsteams von bratpfanne-im-test.de, und ich möchte dir in diesem Artikel helfen, die besten Tipps für die richtige Handhabung deiner […]

Poffertjes Rezept 2026: So gelingen sie fluffig und leicht

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Wussten Sie, dass über 70% der Deutschen ihre liebsten Rezepte zu Hause nachkochen? Das zeigt, wie sehr wir die traditionellen Köstlichkeiten schätzen und selbst zubereiten möchten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie die beliebten niederländischen Küchlein ganz einfach selbst machen können. Das aktuelle Rezept für 2026, veröffentlicht von Max Bergmann am 02.12.2025, bietet Ihnen […]

Kullenschliff: So wählst du das richtige Messer 2026

Kullenschliff

Wusstest du, dass die Wahl des richtigen Messers den Kochprozess erheblich beeinflussen kann? Im Jahr 2026 ist der Kullenschliff mehr als nur ein Trend – er könnte der Schlüssel zu effizienterem Kochen sein. Diese speziellen Vertiefungen in der Klinge, auch als Kullen bekannt, sorgen dafür, dass weniger Reibung entsteht, wenn du Lebensmittel schneidest. Ein Messer […]

Gewürzreibe 2026 – So findest du das passende Modell

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Wusstest du, dass über 70 % der Hobbyköche bei der Zubereitung ihrer Gerichte auf die richtige Reibe setzen? Eine gute Gewürzreibe kann den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und einem außergewöhnlichen Gericht ausmachen. In diesem Artikel möchte ich, Markus von bratpfanne-im-test.de, dir helfen, das perfekte Modell für deine Küche zu finden. Im Jahr 2026 gibt es […]